准备汤料,洗干净
放入适量油,将干贝先煎一下
放入除了竹荪,枸杞以外的汤料以及排骨,老姜。烧开后,中小火炖煮40分钟。竹荪这时候不放进去,可以先泡20分钟左右
放入冬瓜和竹荪和适量盐,中小火炖煮15-20分钟左右
最后放入枸杞,再炖煮5分钟
起锅