黑咖啡冲泡好,加一勺焦糖酱拌匀
牛奶温热用奶泡器打出绵密的奶泡
用勺子将奶泡舀到咖啡杯里直到铺满
焦糖酱装入裱花袋内,剪一个小口子挤到奶泡上即可
焦糖酱做法:淡奶油100克隔水温热备用,糖80克放入锅中加一勺冷水小火煮至琥珀色,加入温热的淡奶油搅拌均匀关火即可 详细做法参看这里http://blog.sina.com.cn/carrieimayday