快手软饼

作者： 凉千依

在小红书的一个姐妹分享给我的，找不回来聊天记录了😔然后最近在嗑SD，之前做了也没拍照，主要是记录给自己看的~

用料

• 普通面粉 1勺
• 鸡蛋 2只
• 水 4勺
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 熟的肉沫 适量

快手软饼的做法步骤

步骤 1

除了肉沫，其他材料混合到没有颗粒

步骤 2

肉沫我是提前炒熟了分装冷冻起来，用的时候微波炉加热一分半钟

步骤 3

热火放油，肉沫稍微炒一下

步骤 4

舀一勺面浆倒入锅中，凝固后翻面，煎至两面金黄

步骤 5

继续上一步~ 很软乎，很香很好吃~肉沫可以不放的，我觉得可以换成午餐肉切丁炒到微微有点焦，再放面浆继续~ 最后，j2要99啊💕

菜谱创建时间：2025-08-05 01:03:54