小葱花切碎,虾头去掉,开背,放入碗中
腌制虾10分钟,里面放3片姜,一勺料酒、生抽、蚝油,适量胡椒粉
一个鸡蛋,2勺玉米淀粉,葱花混在一起搅拌均匀
加入适量食用油,把腌制好的虾放进去裹上调好的料汁
放入热油炸至金黄,捞出即可
葱香味的大虾🍤