番茄土豆炖牛肋条

作者： 宝的做饭日记

用料

• 牛肋条 300克
• 洋葱 100克
• 土豆 1个
• 番茄 1个
• 葱姜蒜 若干

番茄土豆炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条加料酒、葱、姜焯水。

步骤 2

牛肋条不加油下锅煸炒，盛出备用。

步骤 3

葱姜蒜、洋葱加少量油炒香，加入土豆、牛肋条翻炒。调味加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，3小勺糖。

步骤 4

转移进高压锅，加番茄焖1小时。

番茄土豆炖牛肋条的小贴士

1.番茄出水多，水可以少加一点，就会更像糊状，比较好拌饭。 2.番茄冷冻后会更好一些。

菜谱创建时间：2025-07-24 11:39:05