蒜蓉炒虾仁～

作者： 小白到大神的逆袭

第一次做 “失败”了 等等小白后续更新 但是味道还不错的

用料

• 虾仁 十只
• 蒜 三大瓣
• 黄油 一小盒

蒜蓉炒虾仁～的做法步骤

步骤 1

买的山姆冻虾仁， 不用去虾线 对小白很友好 凉水解冻， 一定要彻底，要不整个过程会被油溅的怀疑人生

步骤 2

为了记录 拍下来了 解冻的虾要进行腌制的 料酒去腥 生抽入味 蚝油提鲜 胡椒粉增香 盐少许

步骤 3

抓匀腌制十几分钟

步骤 4

蒜瓣切碎 备用

步骤 5

热锅凉油 小点火， 要不焦了

步骤 6

先煎一面 变黄后 翻面

步骤 7

每面煎炸一两分钟就行 变黄就行 我不承认是糊 是焦的

步骤 8

捞出来备用

步骤 9

重新起锅 放一盒黄油化开。火更要小

步骤 10

放入蒜末 炒香

步骤 11

加入刚刚腌制虾仁的“余量”倒入一起炒 给蒜也调个味道

步骤 12

之后放入虾仁 虾仁和蒜末混合下 翻炒出锅就行。颜值不咋样 但是吃起来不错 等我后续更新调整 但是大家跟着做没问题的

菜谱创建时间：2025-07-23 19:42:21