山药去皮切小段,加少量水,微波炉高火两分钟
混合豆浆、燕麦。
将豆浆和燕麦放入微波炉,中火叮两分钟。同时将山药用叉子压成泥。
将山药、牛奶加入混合物中,搅拌均匀,加入糖桂花点缀即可。 这一步放牛奶是因为可以调节美龄粥的温度,此外如果用的是鲜奶,也方便保留口感。