水烧开放盐、白糖、食用油,把清洗干净的秋葵整颗放入,焯水3分钟
捞出过凉水
去头去尾,从中间切成两瓣,摆盘
碗里准备小米辣、蒜泥、葱花,泼热油,放入两勺生抽,一勺陈醋,半勺蚝油,少许盐,少许白糖,少许胡椒粉,然后搅拌均匀,淋在摆好盘的秋葵上