牛肉卷

作者： 雾雨晨风雪

用料

• 高筋面粉 400
• 低筋面粉 100
• 水 200
• 牛奶 110
• 鲜酵母 12
• 盐 6
• 糖 15(原方40)
• 黄油 10(原方40)

牛肉卷的做法步骤

步骤 1

打面一次 加黄油打第二次 一发 分成圆剂子 松弛10分钟 包馅料和芝士 250度最上层烤6-8分钟

菜谱创建时间：2025-07-20 14:00:49