1,洗干净秋葵(注意秋葵有刺,扎手,记得带手套) 2,秋葵焯水2min(水里有盐又油,我3min煮老了) 3,diy调味料(油爆香蒜蓉小米辣) 4,加料汁(耗油生抽醋,我用了生抽感觉有点苦,也许不用下锅加热料汁?)