蛋奶早餐包

作者： CD-Dawn

用料

• 牛奶 200ml
• 鸡蛋 1只
• 白糖 40g
• 高筋面粉 400g
• 安琪酵母 3g
• 凉白开 适量

蛋奶早餐包的做法步骤

步骤 1

牛奶+鸡蛋+白糖+面粉+酵母，面包机“面团”模式

步骤 2

一个半钟面团发酵完成

步骤 3

拿出来排气，切成8份

步骤 4

揉成圆团，盖上保鲜膜，二次发酵到1.5倍大

步骤 5

找个底部是平的盘子，把圆团压扁

步骤 6

放到平底锅，中小火煎至两面微焦

步骤 7

加一点水，盖上盖子，焖到水干就关火

步骤 8

完成啦

菜谱创建时间：2025-06-18 12:38:09