青椒酿肉

作者： 小梦的厨房

用料

• 青椒 两个
• 猪肉 300g
• 鸡蛋 一个

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

肉馅中加入葱花 姜末鸡蛋 ，顺着一个方向搅，拌上劲 调个酱汁：两勺蒜末 一勺蚝油 少许盐 一勺淀粉 半碗清水搅拌均匀待用

步骤 2

青椒去蒂去籽冲洗干净 ，塞满腌好的肉馅儿 然后切成小段

步骤 3

油热下辣椒段煎至金黄后翻面，煎至两面金黄，把调料倒进去，大火收汁就可以了

菜谱创建时间：2025-06-16 20:17:25