红烧鸡翅

作者： 少年云和月

用料

• 鸡翅中
• 冰糖
• 葱
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 八角
• 香叶
• 耗油

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

备菜：鸡翅洗净双面划刀入味，葱姜切片切段

步骤 2

加入2勺生抽➕3勺料酒➕1勺淀粉➕姜葱倒入鸡翅腌制15-20分钟

步骤 3

将鸡翅放入锅中煎至两面金黄

步骤 4

葱姜蒜爆香

步骤 5

加入鸡翅，翻炒几下，加入没过鸡翅的热水

步骤 6

锅热后➕冰糖➕耗油➕1/2生抽➕1/2老抽➕香叶➕八角，转小火炖20min左右，大火收汁

步骤 7

出锅啦，香喷喷～～

菜谱创建时间：2025-06-07 16:53:08