非常美味健康有营养 而且饱腹感超级强 和两碗嘎嘎饱 (注意山药一定不能少!少了这菜不好吃!我大概放了500克去皮的山药)
山药去皮(注意防护不然手刺挠) 拿刀平拍 拍扁 再留出一小段 切粒 (增加口感)
到入锅里 加入开水700ml+玉米粒 +山药(青菜叶子不放里 其他都放里面) 把沫子打掉(不然不好看)边熬边打沫子 加入盐和松茸鲜 胡椒粉(别一次加多了 边尝边加) 小火保持沸腾烧6分钟 煮到山药熟了 然后汤的浓度觉得可以了就可以准备下一步了
放入青菜叶子 烫
烫1分钟 变的就可以了
加入之前打散的蛋液 缓慢的淋入开的地方
尝一下咸淡 关火开造