第一个恰巴塔

作者： 明月-2020

200克面粉做了4个 刚好

用料

• 水 173克
• 酵母 2克
• 橄榄油 10克
• 高筋面粉 200克
• 盐 克
• 香肠 适量根
• 大葱从中间剖开切段 根

第一个恰巴塔的做法步骤

步骤 1

除香肠大葱外的材料混合 用铲子拌至没有干面粉 发酵40分钟后 四面拉伸第一次 第二次 第三次 每次间隔30分钟 第三次拉伸时加入香肠和大葱 面板撒上面粉 把面团上面再撒面粉防沾手 摊开 分成4份 最后发酵30分钟 烤箱提前210预热 10分钟 放入烤盘 底部烤盘加点水 210度 20分钟 开吃

菜谱创建时间：2025-05-21 19:04:25