柔软有嚼劲༄「烫面小糖饼🫓」༄

作者： 一颗糖572196

这个👉🏻👉🏻👉🏻༄「烫面小糖饼🫓」༄应该是面食里最简单的做法之一了，不用发面、无技巧无难度、省时省力。。。只要面团和的够软，百分百成功，不破皮、不露馅、超柔软、不干硬、有嚼劲，香甜好吃😋😋😋

用料

• 面团：面粉 250克
• 开水 170克
• 馅儿：白糖 3勺
• 熟白芝麻 1勺
• 面粉 1勺
• 其他：食用油 适量

柔软有嚼劲༄「烫面小糖饼🫓」༄的做法步骤

步骤 1

盆中加入面粉，边加开水边搅拌成面絮。

步骤 2

不烫手的时候揉成偏软的面团，烫面团揉起来会粘手，是正常的哈，盖保鲜膜松弛十五分钟。碗中加入白糖、熟白芝麻、面粉，搅拌均匀馅儿就做好了。

步骤 3

面团移至案板，揉搓均匀后搓成长条状。

步骤 4

分成大小均等的小剂子，取一个面剂按扁。

步骤 5

擀成中间厚边缘薄的面饼，放入适量馅儿。

步骤 6

包包子一样手法包好，收口捏合紧实，用擀面杖擀薄擀大。

步骤 7

依次全部做好，电饼铛预热刷油。

步骤 8

放入生胚，表面刷油锁住水份，盖上盖子中火烙。

步骤 9

底部上色翻面，两面金黄即可出锅。

步骤 10

金黄金黄的。

步骤 11

超级柔软、凉了也不硬。

步骤 12

内馅儿香甜可口。

柔软有嚼劲༄「烫面小糖饼🫓」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2025-05-11 06:19:59