网红༄「黄油烤年糕」༄香飞了🤤🤤🤤

作者： 一颗糖572196

让我看看👀是谁还没吃过这个👉🏻👉🏻👉🏻网红༄「黄油烤年糕」༄呀❓❓❓外皮酥脆浓香，内里软糯香甜。。。真的是很好吃哦，而且做法超级超级简单，搅一搅拌一拌就能做成🫰🫰🫰 配方量刚好可以做十二个。。。用的不粘十二连栗子🌰模哈。

用料

• 常温鸡蛋 2个
• 白糖 50克
• 温牛奶 200克
• 融化黄油 50克
• 糯米粉 160克
• 奶粉 20克

网红༄「黄油烤年糕」༄香飞了🤤🤤🤤的做法步骤

步骤 1

模具涂上厚厚的一层室温软化黄油，烤箱上下火200度预热。

步骤 2

常温鸡蛋打入盆中，加入白糖。

步骤 3

搅拌至白糖融化🫠

步骤 4

加入温牛奶和融化黄油🧈

步骤 5

搅拌至完全融合。

步骤 6

筛入低粉和奶粉。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

过筛糯米糊。

步骤 9

倒入模具九分满。

步骤 10

放入烤箱中下层，转上下火180度烤36-40分钟。

步骤 11

出炉喽。

步骤 12

倒扣在晾网上。

步骤 13

颜色贼正。

步骤 14

就是我的模具纹路有些太浅，看不太清楚栗子花纹😌😌😌

步骤 15

外皮酥脆，内里软糯。

网红༄「黄油烤年糕」༄香飞了🤤🤤🤤的小贴士

一定要用常温鸡蛋和温牛奶哈，防止融化黄油倒进去的时候结块。具体时间温度，要根据自家烤箱脾气适量调整‼️‼️

菜谱创建时间：2025-04-30 05:48:58