黄油年糕（空气炸锅版）

作者： 西柚球球

用料

• 糯米粉 300克
• 木薯淀粉 44克
• 鸡蛋 2只
• 白砂糖 120克
• 牛奶 400克
• 黄油 55克
• 食用盐 2克

黄油年糕（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

把黄油放入容器里，用微波炉加热1分钟融化黄油，然后加入糯米粉、木薯淀粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、食用盐，搅拌均匀。

步骤 2

把面糊过筛（也可不过筛），倒入12个蛋糕模具锡纸碗，每碗倒入二分之一的量。

步骤 3

把装好的锡纸碗放入空气炸锅，180度烤20分钟。

步骤 4

倒扣锡纸碗脱模，200度烤5分钟。

步骤 5

稍微晾凉趁热吃，外脆内糯。完全晾凉吃，也好吃。

菜谱创建时间：2025-04-22 00:26:16