懒人菜谱之肉饼（Meat Loaf）

作者： 格拉托尼俺の嫁

如果哪天身心疲惫万念俱灰不想做饭，试试这个菜谱 （图片全部来自网络。。。）

用料

• 牛肉馅 500g
• 豌豆粒 100g
• 玉米粒 100g
• 洋葱 半个
• 中号土豆 2个
• 料酒 1两
• 盐和酱油 按个人喜好
• 糖，五香粉，胡椒粉等 随意
• 面粉or玉米淀粉or菱粉 两大匙

懒人菜谱之肉饼（Meat Loaf）的做法步骤

步骤 1

洋葱，土豆之一切粗粒，和豌豆玉米，以及牛肉馅，以及所有列出的调料放在大盆里，双手套上干净的塑料袋，像揉面那样把菜，肉和调料混匀

步骤 2

土豆之二切厚片，码在loaf pan，土司pan或者深的玻璃饭盒里垫底，上面码混合好的肉馅，压实，400°F 烤20分钟，380°F 15分钟

步骤 3

放在干净的保鲜盒里冷藏，吃多少就用小刀切下来多少，也许大概可能好像够吃六顿？

懒人菜谱之肉饼（Meat Loaf）的小贴士

面粉一定要加，不然口感很柴 营养不全面，需要搭配新鲜的绿叶菜和水果

菜谱创建时间：2012-12-22 06:45:51