蒸好的米饭和牛奶倒入18cm雪平锅中,小火煮制,不停搅动,防止粘锅。
煮开后继续煮至浓稠,一共大约20来分钟,停火,倒入白糖搅拌均匀。
倒进破壁机,果蔬模式。
倒进布丁杯,装了一次性杯子大约6杯,外加小玻璃杯2杯(都不满)
放进冰箱冷藏
家里没有芒果和草莓,就切了点猕猴桃点缀。
奶香、米香恰到好处,入口丝滑。