板栗鸡家常版

作者： kingfish-blue

板栗和鸡的搭配不只有鸡汤哦

用料

• 板栗 随意（喜欢就多放点）
• 鸡肉 半只
• 酱油 3勺
• 盐 半勺
• 淀粉 适量

板栗鸡家常版的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁小块洗净后焯水备用。

步骤 2

中火煎一下鸡肉，正反面都煎一下，煎得微微焦黄即可。

步骤 3

板栗用开水烫一下比较好去皮。煎好的鸡肉加水，放入板栗大火煮个十五分钟就好了，板栗比较容易熟。同时加三勺酱油和大半勺盐调味。

步骤 4

最后调少许淀粉水淋上，这样吃起来比较稠更下饭。收汁的时候可以加入青椒、线椒或者彩椒，味道会更好。

菜谱创建时间：2025-03-28 21:51:08