跟着韩国朋友做的紫菜包饭

作者： 杰西糊弄食谱

第一次吃的时候在韩国朋友家，觉得特别简单方便而且味道很好。自己越做越好吃，家里人也越来越喜欢吃。

用料

• 米饭 两杯半可以做十卷
• 紫菜页 一包十张
• 芝麻油
• 盐
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 三根粗的
• 菠菜 一大把
• 鸡蛋 五个
• 蟹肉棒 十根
• 鱼饼 三张
• 韩式腌萝卜 半条
• 鱼籽 半盒

跟着韩国朋友做的紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

锅里少许油，中小火煎厚蛋饼。个人觉得比蛋皮好吃。之后切条备用

步骤 2

鱼饼切条，胡萝卜去皮用刨刀刨丝，锅里少许油炒胡萝卜丝，加水煮软后捞出沥水加盐拌匀备用。鱼饼和蟹肉棒也用少许水煮软备用。菠菜也焯水充分挤掉水分加盐麻油熟白芝麻拌匀备用

步骤 3

韩式腌萝卜，切条备用。有了它紫菜包饭就吃起来酸酸甜甜。不像日本寿司需要加白醋。

步骤 4

米饭煮好后，拿一些出来加盐麻油熟白芝麻拌匀，放紫菜叶上就可以把每种配菜放进去卷。卷帘包保鲜膜就可以不用洗了。鱼籽忘记拍了。放了好吃很多。家里人不喜欢吞拿鱼的味道，喜欢的可以加吞拿鱼罐头。

菜谱创建时间：2025-03-10 13:32:54