油泼面

作者： 拥有吃遍美食的胃

用料

• 菠菜 1把
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1块
• 番茄 1颗
• 鸡蛋 3颗
• 刀削面 1块钱
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 香油 1勺
• 辣椒 1勺
• 蒜泥 1勺

油泼面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆切丁焯水备用

步骤 2

菠菜焯水备用

步骤 3

鸡蛋加入一勺盐，鸡蛋炒散炒出备用

步骤 4

加入番茄丁，不用另外放油，炒出沙

步骤 5

加入鸡蛋，少量水翻炒均匀

步骤 6

碗中放入生抽老抽香油各一勺

步骤 7

刀削面煮熟呈出

步骤 8

放一勺蒜末，辣椒面热油泼香

步骤 9

加入配菜

步骤 10

搅拌均匀，美味的油泼面就好了

菜谱创建时间：2025-03-05 17:10:28