肉馅藕丁饼

作者： 翘盼夜莺鸣

巨巨巨好吃，真的好爱脆脆口感的东西

用料

• 藕 200g
• 猪肉馅 150g
• 盐
• 糖
• 生抽
• 蚝油
• 鸡蛋
• 淀粉
• 黑胡椒粉

肉馅藕丁饼的做法步骤

步骤 1

藕切碎一些，加到肉馅里，和调味料一起搅拌均匀，再打个鸡蛋进去。 此时看看状态是稀还是干，一般可能都比较稀，就少量多次加点淀粉，让他形成黏糊糊的状态，注意别加多了，不然面面的吃不到肉香了

步骤 2

锅里小火放油，拿勺子放一勺进去，自己会摊成饼，但是不会稀到到处淌，反复翻面到熟即可，怕不熟就少弄点让饼薄一些

菜谱创建时间：2025-03-05 14:31:01