用APP打开 
雪菜毛豆肉丝
2人浏览 0人做过
作者：
Eli1125
用料
雪菜毛豆肉丝的做法步骤
步骤 1
肉丝加入少许盐和白胡椒抓匀，加入料酒抓匀，生粉和水1:1少量多次的加入肉丝中抓匀，封上明油冰箱冷藏1小时
步骤 2
锅中下油，冷温三成热下肉丝划散，炒至白色捞出
步骤 3
锅中留底油炒干辣椒和毛豆，炒至毛豆起皮，加入少许水加盖焖3分钟将水收干毛豆炖酥
步骤 4
下肉丝和雪菜翻炒均匀，加入少许盐和糖调味后出锅
菜谱创建时间：2025-03-02 22:08:02
评分 7.4 162 人做过
评分 7.9 581 人做过
评分 8.4 40 人做过
评分 7.7 298 人做过
评分 8.0 10 人做过
评分 7.5 810 人做过
作者的其他菜谱
4 人做过
评分 8.4 1319 人做过
评分 8.3 166 人做过
评分 7.6 79 人做过
评分 8.3 16 人做过
评分 7.1 43 人做过
10 人做过
评分 7.3 197 人做过
评分 8.0 145 人做过