猪肉切片,生抽+料酒腌一会儿
热油,猪肉炒熟断生后盛出备用(可以加一点盐,因为白辣椒很咸)
干锅热锅,把白辣椒的水汽炒走
下猪油,大蒜籽和小米椒圈一起下锅炒香
下白辣椒翻炒
下猪肉翻炒。加一点点老抽、鸡精
出锅前加大蒜叶,盛出