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米:250克左右(量杯160ml2杯)
水:300ml左右(也是量杯两杯)
寿司醋:25ml
紫菜:5张
鸡蛋:3只
青瓜,红萝卜各一条
火腿肠:3条
蟹柳:5条
沙拉酱,肉松适量
洗好米后略浸泡一下,煮熟后稍微焖一下,打开放凉5分钟左右加入寿司醋,芝麻油几滴搅拌均匀
鸡蛋打散加盐摊薄煎熟切条备用,青瓜切条略略过水,红萝卜切条用油炒断生,火腿肠蟹柳煎熟,一开二备用
竹帘用保鲜膜包好,放上紫菜,铺平米饭摊薄,根据喜好口味依次放上述材料
上面的分量可以卷5条
寿司卷的做法步骤
步骤 1
洗好米后略浸泡一下,煮熟后稍微焖一下,打开放凉5分钟左右加入寿司醋,芝麻油几滴搅拌均匀
鸡蛋打散加盐摊薄煎熟切条备用,青瓜切条略略过水,红萝卜切条用油炒断生,火腿肠蟹柳煎熟,一开二备用
竹帘用保鲜膜包好,放上紫菜,铺平米饭摊薄,根据喜好口味依次放上述材料
上面的分量可以卷5条
菜谱创建时间:2025-03-01 13:18:18