小白虾皮鸡蛋羹

作者： 原乡味觉客服-雪儿

春天助力孩子补钙长高，建议每天早上蒸一碗

用料

• 虾皮 1小把
• 鸡蛋 3个
• 温水 1.5倍
• 盐 半勺
• 香油 1小滴

小白虾皮鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打到敞口碗里，加点猪油、 盐 ，加1.5倍的温水搅搅搅拌均匀，

步骤 2

用勺子撇去泡沫，撒上小白虾皮，碗盖上盖子或者盘子，蒸锅上汽后蒸10分钟关火静置三分钟

步骤 3

揭盖出锅撒葱花，一碗鲜美嫩滑营养果的虾皮鸡蛋羹就OK啦～

菜谱创建时间：2025-02-27 14:10:04