五香卷

作者： Sweet312

用料

• 前腿肉(2肥8瘦) 800克
• 马蹄 500克
• 洋葱 350克
• 小葱 50克
• 鸡蛋 2个
• 红薯粉 280克
• 白砂糖 25克
• 五香粉 10克
• 生抽 25克
• 蚝油 10克
• 盐 15克
• 豆皮 适量

五香卷的做法步骤

步骤 1

把猪肉切小块，马蹄去皮和洋葱切成小颗粒，小葱切小段备用

步骤 2

所有切好的材料放在盆里，加入所有调料和红薯粉，搅拌均匀即可

步骤 3

然后用豆皮卷起来。两边用红薯粉的水沾一下，粘起来即可(半勺红薯粉兑半碗清水)

步骤 4

卷好之后，放入蒸锅蒸15分钟

步骤 5

蒸好之后，可以直接油炸一下，然后吃不完的可以抽真空，放冰箱冷冻保存，想吃的时候在油炸一下就可以啦~

步骤 6

油炸好了，切小段

步骤 7

切成小段可以沾糖醋酱或者番茄酱吃

步骤 8

不沾酱直接吃也很好吃，超级香

菜谱创建时间：2025-02-23 22:27:45