素鸡翅辣条

作者： 爱做饭的奶盖

素鸡翅辣条主要原料为素鸡翅（豆制品）和各种调料，其主要功效和作用来源于豆制品本身的营养价值，以及调料带来的风味和可能的健康益处。具体如下： 营养价值：豆制品富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，如钙、铁、磷等，对人体健康有益1。适量摄入可帮助补充身体所需的营养物质。 促进消化：由于添加了辣椒等调料，素鸡翅辣条可能有助于刺激消化道分泌，促进食欲和消化。 请注意，虽然素鸡翅辣条有一定的营养价值，但通常属于重油重盐食品，不建议长期大量食用，以免对健康产生不利影响。

用料

• 素鸡翅（豆干） 300克
• 辣椒粉 2茶匙
• 花椒粉 1茶匙
• 白糖 2勺
• 黑芝麻 2把
• 蒜 4瓣
• 朝天椒 4个
• 盐 少许适量
• 五香粉 少许适量

素鸡翅辣条的做法步骤

步骤 1

素鸡翅用清水泡洗控干，锅中加油，素鸡翅下锅煸炒至金色，取出备用

步骤 2

锅中加油，小火，几粒花椒，炒香，放入切好的蒜末，朝天椒，辣椒粉，小火炒制出香微微泛黄，加入少许盐，五香粉，（喜好甜口的可以加点糖）

步骤 3

金黄的素鸡翅下锅搅拌均匀，撒上黑芝麻（手边没有白芝麻）

步骤 4

（不喜欢甜口的以上就可以了，我做的时候加了少许番茄酱，甜辣口）出锅啦，奶盖开饭喽～

菜谱创建时间：2025-02-22 19:04:33