沙茶鸡翅煲

作者： 王阿菜

小红书学的，广式沙茶煲，我觉得还可以自己加点喜欢的配菜，比如🥔土豆，虾子进去 好吃！甜甜的，算是广东菜里比较让我接受的

用料

• 鸡中翅
• 沙茶酱
• 生抽
• 白胡椒
• 蒜
• 洋葱
• 小葱
• 淀粉

沙茶鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

洋葱切块，小葱切段，大蒜剥好

步骤 2

腌制鸡翅：鸡翅对半剪开，放入一点姜片，沙茶酱，生抽，白胡椒，淀粉 腌制一会儿

步骤 3

锅中放点油，把鸡翅放下去两面煎焦，盛出

步骤 4

砂锅煲里放点油，下洋葱➕大蒜，翻炒一下出香味

步骤 5

把鸡翅铺上面，看个人口味加点沙茶酱，生抽，水。（不用放盐，因为有盐味了）

步骤 6

盖上锅盖，快好时放葱段，再闷一下出锅

步骤 7

做好啦✅

菜谱创建时间：2025-02-21 12:54:27