1分钟学会白灼麻辣白菜苔｜轻食素菜

作者： 做菜三当家

😅麻辣口味的白灼白菜苔肯定没吃过吧！嘿嘿😁今天我就做一个不一样的白灼菜苔😌 麻麻辣辣很下饭！不信你试试🥹

用料

• 白菜苔 6棵
• 蒜 9瓣
• 盐 2克
• 白糖 4克
• 生抽 1勺
• 花椒油 1勺
• 水淀粉 1勺
• 植物油 10毫升
• 粗辣椒面 1勺

1分钟学会白灼麻辣白菜苔｜轻食素菜的做法步骤

步骤 1

准备所需食材，白菜苔和大蒜。 💁白菜苔秆叶分离，一定要清洗干净哦😯大蒜拍扁切碎即可。

步骤 2

调配料汁：2克盐、4克白糖、1勺生抽、1勺花椒油、1勺水淀粉，充分搅拌均匀。

步骤 3

白菜苔焯水，捞出沥干水分备用。

步骤 4

热锅凉油，先下去切好的蒜末，再加一勺粗辣椒面，炒出红油，炒出蒜香。

步骤 5

加入调好的料汁，开中火收汁。

步骤 6

最后把料汁淋在摆好盘的白菜苔中，一道下饭的白灼麻辣口味的白菜苔就做好咯🤩 这个口味你还没尝过吧😌赶紧收藏做起来吧！

1分钟学会白灼麻辣白菜苔｜轻食素菜的小贴士

用这个里面的料汁配方，可以白灼一切菜！

菜谱创建时间：2025-02-19 11:06:23