减脂番茄豆腐生菜虾仁汤

作者： 狸澈狸澈

喜欢番茄汤底的有福了，我减脂期一个月30天至少要吃25天的番茄汤底，我要把一些我觉得特别好吃的配方记录下来，全都非常快手，一边炒一边备菜，10分钟以内就能炫嘴里 番茄酸酸的，里面加了各种胡椒香料，很暖胃，吃完很特别有满足感~

用料

• 番茄 1个
• 内脂豆腐 半盒
• 虾仁 5只
• 生菜 1颗
• 虾皮 一小撮
• 盐 一小勺
• 罗勒碎 一小撮
• 欧芹碎 一小撮
• 黑胡椒 一小撮
• 白胡椒 一小撮

减脂番茄豆腐生菜虾仁汤的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，我比较懒，不去皮

步骤 2

热锅，喷3下油，下番茄，中小火，让它自己待着，偶尔翻两下就行了

步骤 3

这期间把生菜洗好，切丝备用

步骤 4

切完菜番茄差不多软了，倒入300ml冷水，放入一块番茄膏 （我是提前把罐装的新疆番茄糕冻起来，一次一块）

步骤 5

把半盒内酯豆腐划成1cm左右的小方块（剩下的保鲜袋封起来放冰箱冷藏两天没问题） 水烧开后放入内酯豆腐，再抓一把虾仁和虾皮丢进去

步骤 6

水再次烧开之后开始调味 一勺盐，黑白胡椒，罗勒碎，欧芹碎

步骤 7

等虾仁变色了就可以把生菜一股脑丢进去，稍微煮个1分钟，微软半生的时候，关火，出锅

步骤 8

干饭

菜谱创建时间：2025-02-17 19:05:23