自制牛肉酱

作者： 包子妞她妈

用料

• 牛肉 2斤
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 适量
• 大红椒 一个
• 豆豉 适量

自制牛肉酱的做法步骤

步骤 1

准备好如图材料，牛肉切粒，小米辣，大红椒搅碎，蒜用工具整成蒜蓉，贡菜切小段

步骤 2

锅烧热放油，可以放多点，加入牛肉炒出如图颜色，尤其是油的颜色要清亮

步骤 3

加入豆豉，小米辣，大红椒炒香

步骤 4

开中小火加入蒜蓉炒香

步骤 5

材料一起中小火炒香

步骤 6

加入适量冷水

步骤 7

炒至接近收汁

步骤 8

需要加贡菜提前5分钟加入即可

步骤 9

成品出锅

菜谱创建时间：2025-02-16 16:06:39