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彩色芋圆(木薯淀粉版)的做法

彩色芋圆(木薯淀粉版)

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作者: 包子妞她妈
包子妞她妈
红薯与紫薯加入木薯淀粉版的芋圆,Q弹爽牙,加入西米露后是夏日最好的下午茶

用料

彩色芋圆(木薯淀粉版)的做法步骤

步骤 1

紫薯,红薯去皮后切块,放入蒸锅中蒸25分钟蒸熟出锅

步骤 2

分别装盘撵成泥状,加入木薯淀粉揉好(中途可加入适量清水)

步骤 3

揉至不粘手后搓成长条,用刀切小条后,撒上适量粉装盘

彩色芋圆(木薯淀粉版)的小贴士

1.还可以用芋头蒸好后做成白色芋圆 2.白砂糖根据个人口味添加 3.装盘后水煮滚后下芋圆,煮至浮起后捞出过凉水,就可以与西米露,牛奶等一起享用了

菜谱创建时间:2019-06-02 15:02:32
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