孩子爱吃的小零食：核桃仁

作者： 小刀刀_婷

消灭核桃的最佳方式，让不爱吃核桃的孩子爱上核桃~ 这是在视频号上看一个博主做的，正好家里很多核桃，孩子还不吃，就用这个办法做了结果 20 个核桃出了这么一盘子核桃仁，两个孩子一次吃完了，后来又陆陆续续做了三次，每次都爱吃，所以这是个让孩子爱上吃核桃的好办法，自己做还健康。整个食物里就用到核桃、蜂蜜、白糖、黑白芝麻

用料

• 核桃 不限，我是一次做 20 个的
• 蜂蜜 适量
• 白糖 少量
• 芝麻 黑芝麻或者白芝麻都可以，适量

孩子爱吃的小零食：核桃仁的做法步骤

步骤 1

核桃清水洗一下，捞出来，上锅蒸，冒气后再蒸 5-10 分钟就行

步骤 2

上锅蒸

步骤 3

这种蒸蛋器真的很便捷，方便又节约资源，分分钟上气

步骤 4

上气 后再蒸 5 分钟就行，蒸的目的是为了让核桃好脱壳

步骤 5

取出来凉水洗一下不烫手，开始剥

步骤 6

蒸过的核桃太好剥皮了，分分钟剥开

步骤 7

剥好壳把核桃仁放清水里，煮开，加入小苏打（最多 1 克），目的是去除核桃的苦涩味？

步骤 8

步骤 9

1 分钟后立刻捞出来用，倒掉苦涩的水，把核桃仁再用清水稍微冲一下

步骤 10

稍微控一下水，放上适量蜂蜜，一点点白糖，黑芝麻或者白芝麻，搅拌均匀，再放进空气炸锅里，150° 温度，烤 30 分钟，中间翻一下就行，出锅。好吃🤩 忘了拍这一步，图上这个是烤好的

步骤 11

忘了拍后面的步骤，这个是烤好的。温度别高了， 要不糊了不好吃

步骤 12

简单美味健康的小零食就做好了，可以放在玻璃瓶里，吃一周都没问题。做起来吧😁

孩子爱吃的小零食：核桃仁的小贴士

超级简单

菜谱创建时间：2025-02-15 18:43:09