谁说蛋挞一定要用蛋做的呢？我用牛奶🥛做的果冻蛋挞一样的好吃😋

作者： 万般随缘

情人节到了，不一定非要做红丝绒鸡心蛋糕♥️ 只要有爱心💗什么颜色的甜品都能表达对另一半的爱🤟

用料

• 冷冻蛋挞壳 一盒24只
• 牛奶 400克
• 大麦诺叶 一小袋约3-4克
• 白凉粉 40克
• 白砂糖 40克

谁说蛋挞一定要用蛋做的呢？我用牛奶🥛做的果冻蛋挞一样的好吃😋的做法步骤

步骤 1

把蛋挞皮从冰箱里取出

步骤 2

分开后放置20分钟。

步骤 3

烤箱温度调至400华氏度，摄氏204度预热，温度一到就把蛋挞皮放进烤箱里烤10分钟左右，看到蛋挞皮鼓起来了就可以了，说明已经熟了。

步骤 4

用小硅胶刮刀把鼓出来的皮子轻轻按下去整理出凹陷。

步骤 5

准备果冻液，牛奶400克，放入小锅里。

步骤 6

一小袋大麦诺叶倒入锅内。

步骤 7

把40克的白凉粉也倒入小锅里，加糖一起拌匀，开中火加热并轻轻地搅拌均匀至凉白粉融化，开小火让果冻液保温。忘记拍照了😀

步骤 8

趁热把果冻液用大勺舀一勺倒入蛋挞皮里，直至24只蛋挞皮全部填满。中间如果果冻液结皮，可以再搅拌至均匀。最后全部填满后稍微凉一下放冰箱里冷藏二小时以上就可以吃了。

步骤 9

这是二小时以后拿出来的，可以开吃了😋

步骤 10

切开看看👀还不错👍👌

菜谱创建时间：2025-02-13 21:49:50