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小米糕
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作者:
braginsky
记录用
用料
小米
90g
水
150g
酵母
1.7g
面中筋面粉
130g
红枣碎
适量
小米糕的做法步骤
步骤 1
90g小米泡水2小 滤干水分+150g水搅打成浆 加入1.7g酵母 加入130g中筋面粉搅拌均匀,发酵至两倍大。 排气倒入模具点缀红枣 醒发20分钟 蒸20分钟焖5分钟
菜谱创建时间:2025-02-08 10:35:42
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