准备好大汤圆,面包糠,这次买的白面包糠,没买到黄的
锅里水烧开,然后下汤圆
煮7-8分熟,捞出过凉水
过凉水
一个个白胖白胖的
我图省事,直接往盆里倒面包糠,全都裹好面包糠
我怕爆炸,每个扎了两个眼(第一锅忘扎了,烤的也挺好)
准备好就放空气炸锅,开始
空气炸锅预热3分钟,然后放入170度,5分钟就差不多,自己随时观测汤圆状态
出锅啦,我这次买的白面包糠,拍出来的不好看
酥脆,一咬就爆浆,吃着不腻
看看之前的黄色面包糠,做出来是这样的