咖喱土豆鸡

作者： 嘟嘟大人

咖喱酱：泰娘咖喱酱，麦德龙购入，味道一般 椰浆：水妈妈

用料

• 小土豆 3-4个
• 洋葱 半个
• 鸡块 350g
• 咖喱酱 50g（1包）
• 椰浆 100ml(半瓶)
• 香叶 两片
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许

咖喱土豆鸡的做法步骤

步骤 1

备菜：1️⃣鸡块洗干净血水，半勺盐➕1勺生抽➕1勺料酒➕少许白胡椒粉➕1勺淀粉腌制半小时 2️⃣洋葱洗净切丝，小土豆洗净切块

步骤 2

锅里加油洋葱炒至变色，下鸡块煎成金黄色，加入土豆块、香叶翻炒，加水淹没食物沸腾后转小火焖15分钟

步骤 3

加一包咖喱块、半瓶椰浆约100ml，中小火翻炒至粘稠，撒一点白胡椒粉出锅

菜谱创建时间：2025-02-05 10:25:40