懒人曲奇

作者： 啊媛媛媛媛媛

刚好这些材料我都有😂刚好想吃😋

用料

• 黄油 100g
• 低筋面粉 150g
• 杏仁粉 10g
• 黄糖 30g（没有可以红糖20+10g白糖）
• 泡打粉 2g
• 小苏打 2g
• 盐 2g
• 鸡蛋 1个
• 烘培耐高温巧克力 1盒

懒人曲奇的做法步骤

步骤 1

这也是看人家的方子，但是略有不同，黄油软化到室温后加入糖，红糖结块了也没事，我砸开了😂但是还是有小颗粒，搅和好放鸡蛋液，鸡蛋人家让用常温的，我家鸡蛋都在冰箱，我着急用，拿出来就用了，一颗鸡蛋搅散分两次加入的，咱也不知道是我黄油不够软闹的还是鸡蛋太凉闹的，融不到一起😂但是把红糖块都化开了😁我用了刮刀、筷子、勺、手都不行，结果用电动搅拌器可以了，分分钟融合了，然后放入所有粉类，戴手套揉好了，然后面上盖了层保鲜膜放冰箱冷藏三十分钟，因为黄油化了不好团球球，冷藏定定型（啊，对了，我有盒烘培巧克力，我就全倒进去了，我看人家还放了坚果，应该也很好吃，可是我手头没有，蔓越莓干什么的应该都可以，看自己口味）

步骤 2

团球的时候烤箱预热，175度十分钟，然后我也没称，随感觉大概团出来这些球，我怕它轱辘就略微按扁了点😁上下火175度25分钟

步骤 3

步骤 4

步骤 5

嘎嘎香～嘎嘎好吃，只要料好就啥都好吃

菜谱创建时间：2025-02-04 20:11:20