荔枝虾球（空气炸锅版本）

作者： 妞妞的猪妈妈

荔枝虾球，红红火火，好看又好吃，操作起来特别简单，非常适合年夜饭，寓意鸿运当头，大吉大利。

用料

• 虾滑 两袋
• 脆花粒 100克
• 锡纸盘 2个
• 清水 适量

荔枝虾球（空气炸锅版本）的做法步骤

步骤 1

红色脆花粒倒入锡纸盘中，少量的清水倒入碗中，准备一把汤匙，两袋虾滑倒入盘中

步骤 2

带一次性手套，手中涂抹适量清水，为了防止虾滑粘在手中，勺子取适量虾滑，大概乒乓球大小，放在手心中，团成球形

步骤 3

团好的丸子放在铺满红色的翠花粒的锡纸盘中，滚动一圈，均匀的涂满脆花粒

步骤 4

空气炸锅180度烤20分钟，烤制时间的长短，可根据丸子的大小灵活调整，中途可以打开来检查一下，如果丸子已经膨胀，可以夹一个出来切开检查一下，熟了可以关火了。

步骤 5

用防烫的夹子夹住虾球，摆放到盘中

步骤 6

快手的预制菜，非常适合新手小白操作，外酥里嫩，真的很好吃，小朋友们非常喜欢这道年夜菜。

菜谱创建时间：2025-02-03 19:23:44