酸辣手撕包菜🥬

作者： 清纯小百合_

家常快手菜， 不需要很多调味料。 用猪油炒， 或者加入五花肉先煸炒一下，会更香。

用料

• 包菜 一颗小的
• 干辣椒 若干
• 生抽 适量
• 醋 少许
• 糖 适量
• 盐 少许
• 蒜 两瓣
• 花椒粉 适量
• 青椒（配菜，可不放） 适量
• 蚝油 适量

酸辣手撕包菜🥬的做法步骤

步骤 1

包菜手撕

步骤 2

备料（不吃花椒粒 可以放花椒粉）， 备好干辣椒和大蒜

步骤 3

1、先把蒜、辣椒、花椒 爆香 2、加一勺糖 3、加入包菜和青椒，煸炒一会儿 （撒点盐，菜更容易出水，炒得快） 4、加生抽和蚝油 5、加点水，防止包菜糊锅 6、加盐和黑胡椒， 最后撒点锅边醋，出锅

菜谱创建时间：2025-01-31 10:50:14