冬笋炒猪肚

作者： 钢管舞界倪石流

现成的猪肚，开袋即食或者加热食用。赶紧用家里的菜配一个热炒

用料

• 猪肚 1/2个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 冬笋 1/2个
• 黑木耳 6-10朵
• 花菇 2个
• 生抽 2勺

冬笋炒猪肚的做法步骤

步骤 1

花菇和黑木耳提前泡发、青椒洗干净切好、胡萝卜洗干净去皮切好、冬笋去皮焯水切一下，猪肚切一下

步骤 2

锅内倒油，先把花菇煸一下，去掉一点水气（因为是干货泡发的，该步骤可省略）

步骤 3

加胡萝卜，冬笋，黑木耳，猪肚翻炒

步骤 4

加一点水焖煮1-2分钟，顺便调个味，调料随自己喜欢加

步骤 5

最后放青椒和小米辣，烧到青椒断生即可关火出锅。

菜谱创建时间：2025-01-29 18:02:09