泡菜

作者： 笑小草119

春节了，饭桌上难免有大鱼大肉也一定很好吃，也会有点油腻感，做个泡菜酸酸甜甜，家人们一定会喜欢的

用料

• 大白菜 1颗
• 盐 随意
• 泡菜酱 半包
• 泡菜瓶 3个

泡菜的做法步骤

步骤 1

4斤左右的大白菜，去掉不好的叶子

步骤 2

不用洗，直接切块

步骤 3

放在盆中加适量盐，腌制二个小时

步骤 4

把腌制的水倒掉，

步骤 5

加清水投洗二遍

步骤 6

用过滤袋挤出水分，越干越好

步骤 7

这个辣椒酱口感不错哦

步骤 8

网上买的辣白菜调料

步骤 9

调料根据自己口味添加

步骤 10

抓拌均匀

步骤 11

装入无水无油的容器中，盖上盖子。冰箱保存。

步骤 12

第二天就可以吃了，

菜谱创建时间：2025-01-27 19:10:18