牛🐮🐮🐮🐮🐮

作者： 宝贝LBC

2025第一个牛🐮肉🥩山药丸子菜谱，记录一下，简单易做，这个馅可以煎牛肉饼，牛肉馅蒸，煮饺子🥟🥟包子馅都可以的。口感不错的 👄👄

用料

• 牛肉上脑 500克
• 山药 一根
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 20克
• 盐 10克
• 蚝油 20克
• 香油 10克
• 水 50克
• 黑胡椒粉 3克
• 五香粉 3克
• 白胡椒粉 3克
• 香菇 6朵
• 洋葱 小半个

牛🐮🐮🐮🐮🐮的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，葱，姜🫚一起搅拌，碎一点最好。

步骤 2

加入调料，香菇，洋葱根据自己喜欢添加。

步骤 3

肉打好加山药段再一起打，最后加鸡蛋，淀粉，水，盐，蚝油，香油，搅匀就可以了。山药没拍照片。

步骤 4

这个是煎的牛肉饼，煎好可以冷冻保存。

步骤 5

这个牛肉丸加了香菇。

菜谱创建时间：2025-01-24 21:26:48