咖喱角(春卷)

作者： 何必刻意双鱼

用料

• 春卷皮1包
• 卷心菜适量
• 绿豆芽适量
• 胡萝卜适量
• 洋葱适量
• 其它见步骤

咖喱角(春卷)的做法步骤

步骤 1

①准备各种菜，绿豆芽提前焯下水 ②热锅凉油，先炒香洋葱丝，再炒胡萝卜丝，再把其他材料放入，加少许盐，糖，再放多些咖喱粉扒拉均匀就可以出锅了

步骤 2

①春卷皮从中间剪开，顺长接上，把馅儿放春卷皮一头 ②向上边卷边裹成三角形状，接口抹蛋液粘牢 ③包好怕露馅儿又重复裹了层皮儿

步骤 3

全部包好

步骤 4

6成油温，中小火炸至金黄即可

步骤 5

忒好吃了

步骤 6

剩下几张皮儿，又包了几个豆沙馅儿的

步骤 7

皮儿薄馅儿大👍👍

菜谱创建时间：2025-01-24 10:24:39