猪肉大葱包

作者： sebbby

刚好家里有多的绞肉，想要做个猪肉葱包，调味料好像不太够了，刚好家里有鸡肉专用的调料粉就试着加了进去，味道果然很不错。

用料

• 猪肉 150g
• 水 适量
• 生抽 2勺
• 鲜酵母 10g
• 糖 5g
• 葱 50g
• 盐 1g
• 面粉 350g

猪肉大葱包的做法步骤

步骤 1

肉末里加进一点点的鸡肉专用调料粉。再加上两勺生抽

步骤 2

小葱加进去,泼15g左右热油蘸出香味。

步骤 3

面粉的粉水比我用的是2:1，包子这种东西每一家用的面粉不一样，粉水比也不一样，但是2:1是一个大众比了哈哈。

步骤 4

包好，我的丑丑包子。

步骤 5

发酵40分钟左右，冷水上锅25分钟

步骤 6

好吃！！！是和平时不一样的味道！！

菜谱创建时间：2025-01-12 20:59:30