1、所有食材洗净切好 (要放鸡蛋就提前煎好剪好弄小块) 2、烧锅放猪油 爆香蒜末葱头小米辣 3、西红柿炒出沙汁 加入开水煮汤 4、加入肉片/鸡蛋块 菌菇木耳类煮开 5、最后放入粉丝煮熟 6、倒入调好的料汁(生抽 耗油 生粉) 7、尝下咸淡加盐 加入葱花香菜起锅