芝麻红糖馅烤饼列巴烤面包

作者： 杨小样儿瘦瘦瘦

用料

• 面粉 适量
• 酵母 5克
• 红糖 适量
• 芝麻 适量
• 碱面 1克
• 水 适量

芝麻红糖馅烤饼列巴烤面包的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母和水混合和面，面要软一些，醒发10分钟。

步骤 2

红糖、芝麻和面粉混合搅拌，做馅料。

步骤 3

醒好的面加1克碱面，均匀揉面，二次醒发10分钟。 醒好后不揉面，直接揪面剂子，用手摁压或擀成面片（不要太薄），包上馅料，用手轻轻按扁。

步骤 4

可以加油放入煎锅煎熟。

步骤 5

这是烤箱烤熟的，海氏烤箱中层，上下180度，20分钟。口感和大列巴一样。

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2025-01-03 10:37:32